三明三元区美食攻略
三元区作为三明市的核心区域，融合了沙县小吃和客家美食的精髓，以下为必吃推荐及实用攻略：
- 沙县扁肉：皮薄馅嫩，汤头鲜美，推荐尝试老字号店铺如‘李记沙县小吃’。
- 拌面：搭配花生酱和特制调料，口感香滑，是当地早餐首选。
- 客家酿豆腐：豆腐内填肉馅，慢炖入味，体现了客家菜的醇厚风味。
- 永安粿条：米制粿条搭配高汤和配料，爽滑可口，常见于街头小摊。
- 辣椒饼：本地特色零食，香辣酥脆，适合作为旅行伴手礼。
攻略提示：美食集中分布于三元区的城关步行街和沙县小吃文化城，建议早晚前往避开高峰，人均消费约20-50元即可饱腹。注意许多老店只接受现金，提前备好零钱。