三明三元特色小吃攻略
三明三元区是福建美食的重镇，以其独特的小吃文化闻名。以下是必吃推荐和实用攻略：
- 沙县扁肉：位于三元区的老字号店铺，如‘阿土扁肉’，皮薄馅嫩，汤头鲜美，建议搭配本地辣椒酱食用，人均约15元。
- 泥鳅粉：尝试‘老陈泥鳅粉’，选用新鲜泥鳅和手工米粉，酸辣开胃，是当地人的早餐首选，价格实惠，约10元一碗。
- 米冻皮：推荐‘三元米冻皮老店’，口感爽滑，可配花生酱或酸菜，适合夏季消暑，每份8元左右。
- 芋饺：在‘家乡芋饺’品尝，外皮Q弹，内馅丰富，蒸煮皆宜，人均消费20元。
攻略提示：最佳品尝时间为早晚市，多数小吃店集中在城关街道，交通便利，可步行或打车前往。注意部分摊位只收现金，建议备好零钱。