三明三元区美食必吃指南
三元区作为三明市中心，汇聚了闽中美食精华，以下攻略助你高效吃透特色菜：
- 沙县小吃（推荐店铺：李记沙县小吃）：必点扁肉、拌面、烧卖，人均20元即能饱腹，注意搭配本地辣酱提升风味。
- 永安粿条（推荐店铺：老字号粿条王）：粿条搭配活肉或黄椒酱油，口感鲜滑，早餐首选，建议搭配烫嘴豆腐汤。
- 活肉：三元特色猪脸肉，蘸永安黄椒酱油食用，推荐三元老牌活肉店，肉质嫩而不腻。
- 米冻皮：类似肠粉但更软糯，可拌酸菜或辣酱，街头小摊如城关米冻皮味道正宗。
- Tips：集中觅食区在城关步行街，建议错开午晚高峰；多数老店只收现金，提前备好零钱。
遵循此攻略，轻松解锁三元区地道味觉体验！